最近の休日事情
7月23日（金）から8月7日（土）まで、16連勤という人生で初めての経験をしました。
ただ、1日の勤務時間は短い日もあり、連勤とはいっても好きな仕事をしている訳だし、全く苦ではなく、むしろ充実感がありました。笑
16日ぶりの休みは、彼女と朝イチで映画を新宿に観にいきました。
今話題の「竜とそばかすの姫」です。
この前週に、細田守作品
・バケモノの子
を観て、細田守作品最高だな〜と感じつつ、せっかくなので新作を映画館で、しかも、IMAXで観ようとなり、彼女が予約してくれました。
感想は、音楽と映像がめっちゃすごい！！
IMAXのおかげがあるとは思いますが、映像美と、音楽がめちゃくちゃすごかったです！
話の内容は、自分にはあまり響きませんでした。
以前のサマーウォーズや、バケモノの子に比べると、テーマの違いもありますが、映画を通して伝えたいメッセージが伝わりにくかったのかな〜と、個人的に思いました。
ただ、映画館で観て良かったと思える作品でした!
そのあとは、高円寺にお目当てのカフェを目指して移動。
お昼は、貝料理が有名というお店で、油そばをいただきました。
煮干しの風味が効いてて、ルーローが大盛りで乗っていてめっちゃ美味しい！
店内は、カウンターに席が6席くらい？しかなく、ぜひ夜にも美味しい貝を食べに来たいと思いました。
このあとはお目当てのカフェに行きました。
（写真は無し）
店内での写真撮影ができないお店だったので、写真はないですが、美味しい珈琲と、美味しいケーキをいただきました。
また、行きたいと思える素敵な空間のカフェでした。
16日ぶりの休日は、朝から動いて、美味しいもの食べて、良き一日になりました。
次の休日はどこにいこうかな〜
叶える夢
人生をかけて叶えたい夢ができました。
その夢とは、
「珈琲屋」になることです。
もっとわかりやすく言うと、カフェを開くという夢です。
自分は上京してからカフェ巡りが趣味になりました。
地元の田舎にはカフェという、おしゃれな空間はなく、東京にあるさまざまなカフェを巡ることが休日の楽しみになっていきました。
カフェ巡りを通じて、コーヒーが好きになりました。お店で出される一杯のコーヒーには、浅煎りから深煎りまでの焙煎度合いが考えられ、コーヒー豆の原産国や種類なども考えられていると知り、珈琲の世界の奥深さに驚かされたのを覚えています。
そして、24歳の誕生日に彼女からプレゼントとして、コーヒーセット一式を貰いました。
自分で珈琲を淹れるようになると、お湯の温度、淹れるスピード、注ぎ方、豆の種類、焙煎の度合い、コーヒー器具などなど、、、
お店で飲む美味しいと思えるコーヒーには、いろんなプロセス、思考を経て、一杯のコーヒーになっているのだと身をもって実感し、改めてコーヒーという飲み物の奥深さに驚きました。
そこから、このコーヒーの道に進んでみたいと思うようになり、この道なら進んで後悔は無いと確信し、挑戦してみたいと思うようになりました。
決心が固まり、仕事を辞めることで、夢への第一歩を踏み出しました。
お久しぶりです
お久しぶりです。
前回の更新から、早3ヶ月が経過していました。笑
季節は夏真っ盛りの８月に突入。
時が流れるのは早いものです。
油断してたらあっという間に時間が過ぎていくので、意識的に有意義な時間を過ごせるよう心がけていきたいと思います。
この約3ヶ月の期間でさまざまな環境の変化があったので、ぼちぼち更新して行こうと思います。
お楽しみに〜✌︎
北陸トリップ③
三日目は朝からバスで富山駅へ移動🚌
バスに揺られること1時間ほど。
あっという間に富山駅へ到着。
路面電車が走っていることを知らなかったので、着いた瞬間びっくり。
興奮していっぱい写真撮ってしまいました。笑
路面電車って、ひと昔前のイメージでしたが、駅を見てみると、近未来的な感じで、電車も色んな色と、形のものが走っていて、とても新鮮に感じました。
朝ごはんを食べていなかったので、探すことに。
駅中に、「白えび丼」たるものが食べられることが判明。
海老が好きな自分にとってはこれとないチャンス…！すぐ向かうことに。
【白えび亭】
この丼やばかった。白えびって食べたことなかったけど、甘くて食感も楽しめて、何よりめっちゃ美味しい。
この丼に白えびが約90匹使われているそう。
値段がちょっと高めでしたが、そんなこと忘れてしまうくらい美味しかったです🦐
腹ごしらえが済んだところで、次はお目当てのカフェに向かうことに。
向かう途中で富山城を拝むことができました。
富山城のカラスは人の字が読めるみたいですね。賢い。笑
富山では2軒カフェに行きました。
1軒目【SIXTH OR THIRD】
外観が白くておしゃれ。コーヒーも目の前でドリップしてくれて、浅煎りが美味しかったです。
2軒目【hazeru coffee】
ここのお店は、SOGAWA BASEという建物の中にはいっていて、こちらも目の前でドリップしているところが楽しめました。
こちらではさくらブレンドを注文。
浅煎りの豆で、程よい酸味があって美味しかったです。
この後、目的を果たしたのでどこ行こっかな〜って考えて歩いていたところ、気になる古本屋さんを発見。
【古本ブックエンド】
中に入ってみると、なかなか好みの本ばかり置いているじゃないですか。
小一時間散策して、2冊ゲット
尾田栄一郎先生の短編集は、買おう買おうと思って、早5年くらい経っていたので、この機会にということで購入。あと北欧のコーヒーの本ですね。
このお店2号店もあるということで、そちらも行ってみることに。
ここで運命的な出会いが。
荒木飛呂彦先生の「岸辺露伴ルーヴルへ行く」のフランス語版と大友克洋先生の「THE MEMORY OF MEMORI」をそれぞれ500円で購入。
どちらも好きな作品の書籍が買えたのでよかったです。
大人になってからjojo作品を読み始めましたが、もうファンです。jojo大好きです。荒木先生の描くキャラクターがカッコ良すぎます。フランス語なんて読めないですけど、荒木先生の絵が見れるだけで満足です。笑
どちらも部屋に飾ろうと思います。
あとは、富山といったら「富山ブラック」ですよね。
昔やってた月9のドラマで食べていたのを見て、いつか食べてみたいと思っていました。
煮干しの出汁を使っているとのことで、地元のラーメンに近いものを感じました。
めっちゃ美味しかったです！
そして本当に黒かった…‼︎
そんなこんなで、北陸トリップも最終日。
予定なんて立てずに、ただ時間を持て余してるという理由だけで、一人旅をしてみましたけど、結果、、、楽しい！！！
もともと一人の時間は好きでしたが、一人旅ってなると、また違った楽しさがありました。
これだけの時間、一人になることは最近なかったので、いろいろ自分の中に溜め込んでいたものを整理することができましたし、好きなものを食べて、観て、経験して、リフレッシュすることが出来ました。
今回の旅は一つの区切りということで、また次の新しい道に進んで行こうと思います。
今回、快く送り出してくれた彼女にも感謝して、好きそうなお土産を買いました。
（お菓子は自分のです。笑）
ほたるいかの素干し、駅のロータリーでバスを待っている間に食べたんですけど、ばかうまい。
帰りの夜行バスでブログを書いている間に、寝落ち。
起きたら新宿でした。4月9日（金）7:00着。
4/5から4/9までの期間の一人旅めっちゃ楽しかった〜
一人旅おすすめです
北陸トリップ②
2日目は前日の夜に、カフェの下調べしておいたのでスムーズにカフェを周ることができました。
HATCHIのホテルの一階には、カフェも併設されていて、部屋のルームキーを持っていくと、ちょっとだけ安くなるというお得なサービスが☕️
【HUM&GO】
ホテルから歩いてすぐのところに川が流れていて、この日も晴天だったのですごく気持ちよかったです。
この日は3軒カフェに行きました。
1軒目【nonstop coffee】
インスタで調べてて、今回の旅で1番行きたいと思っていたところ！
外観からもうこだわりが伝わってきますよね。
店主もすごい気さくな方で、お話をすると、珈琲へのこだわりもたくさん聞けて、、、
1番驚いたのはワイングラスで珈琲が飲めたこと
この時飲んだのは、浅煎りのコスタリカ🇨🇷のお豆。めっちゃ美味しかった！
このお店が好きになったので、お豆とステッカーを購入
オープンしたばかりで、お客さんがまだ来ないって言ってたから、これを見た人は是非行ってみてください！笑
2軒目【SUNNYBELLCOFFEE】
金沢の有名なロースターで、お店に焙煎機が置いてありました。
エチオピア🇪🇹のコーヒーとイングリッシュマフィンのバターとはちみつを注文。
コーヒーにはサービスでメレンゲがついてきました。カップも形が可愛かったです。
イングリッシュマフィン間違いないです。サクサクでめっちゃ美味しかった。
3軒目【townsfolkcoffee】
ここも最近オープンしたばかりで、浅煎りの珈琲が楽しめるお店
「PrologWeek」のイベントの最中で、運良くデンマークで人気のお店のコーヒーをいただくことができました。
店主の方がものすごく良い人で、色々と珈琲について教えてくださり、勉強になりました！
エスプレッソとカフェラテ、ドリップの3種類が堪能できるセットを注文
どれも本当に美味しく、特にペルーのお豆でドリップされた珈琲は、今までに味わったことのない風味を感じました。
ここでもお店のお豆を購入
また来たいお店になりました！
この日は【Blue Hour】に宿泊
外国人の方向けなので、英語表記が至る所に
コロナの影響もあり、お客さんが少なく、ホステルってイメージしてたものと、若干イメージが違いましたが、他にお客さんがいれば楽しいんだろうなぁと思いました！
自分のスペースは布団と荷物置きがあるだけ。
秘密基地みたいな感じでイィ！！
夜ご飯は、ホステルのスタッフがお勧めしていた、金沢おでんが食べられるお店へ🍢
一人でも入りやすいお店で、どれを注文しても美味しい！しかも安い！
お店は、おばあちゃんとおじいちゃんがやってるみたいで、いろいろお話とかできてとても楽しかったです！
金沢おでんの車麩とホタルイカめっちゃおいしかった🦑
この日も早めの就寝。
次の日は朝一バスで富山駅に移動🚌
2日目もかなり充実しました。
金沢本当にいいところだ〜
北陸トリップ①
退職して時間だけはあるので、この時間を有効活用しようと思い立ち、今まで行ったことのない金沢へ、一人旅してきました。4/5-4/9
4/5（月）の夜、新宿発の夜行バスに乗り、6日の朝、起きたら金沢に着いていました。
金沢駅のお出迎え。さすがの迫力。
これはみんな写真撮りますわ🤳
着いてお腹が減っていたので、金沢らしいものが食べたいなぁと思って調べてみると、朝からやっているいいお店発見。
【いきいき亭 近江町店】
ミニ金沢丼とぶりの塩焼きを注文
お刺身のネタを丁寧に全部説明してくれましたが、忘れてしまいました。笑
たしか、10種類くらい乗っていました。
全てのネタが新鮮で美味しく、聞いてみるとマグロ以外は、ぜんぶ地元で採れた魚だそう🐟
味噌汁も魚の出汁がしっかり効いていてめっちゃ美味しかった。
このあとは、お目当ての「21世紀美術館」へ
よくインスタで見る、地下プールはカップルを始め、長蛇の列が出来てたので諦め。。
さすがに一人で並ぶ勇気はなかった。笑
続いて日本三大庭園「兼六園」へ
最近は歴史深い場所を巡るのが好きになってきました。
自分が生まれるずっと前からそこに存在していて、きっと自分が死んだ後も、存在していくんだろうなぁって考えると、不思議な気持ちになり、もっと自分が知らない世界を知りたいっていう欲が出てくるからです。
あと、普通に考えて、何百年とそこに存在し続けるってシンプルにすごいと思うから。笑
今回の旅でやろうと思っていたことが、カフェ巡りだったので、この後はインスタを駆使して、カフェを探すことに。
この日は、2軒行きました☕️
1軒目【東出珈琲店】
インスタで調べて、プリンとカフェラテがすごい美味しそうだったので注文。
硬めのプリン大好物です。
カフェラテも見た目も味も最高でした。
2軒目【GOOD4LIFE36CAFE】
インスタで調べると、ラテアートの写真をたくさん載せていたので、カフェラテを注文。
ラテアートがとても綺麗で美味しかったです。
この日は【HATCHI】に宿泊
若い内（自称）に、ホステル？ゲストハウス？というところに泊まってみたくて予約。
金額もかなり抑えられるのでラッキーって思っていたのですが、チェックインの際、個室が空いているのでそちらをどうぞ、と言われ、言われるがままに個室へ変更。笑
結局、知らない人と同じ空間で寝るという夢は叶わず。。。
ただ、ここのホテル細かいところまでしっかりとこだわりがあって、とても良いホテルでした。
これまでの人生で学んだことは、ホテルの水回りが綺麗なら、そのホテルは間違いなく良いホテルということ。
今回泊まったホテルもめちゃくちゃ良かったです✌︎
地元の伝統産業をホテルの一部に取り入れて、初めてその土地にきた人に、地元のことを知ってもらう。
これめちゃくちゃ良いじゃん！！って思いました！
夜ご飯は、ホテルで渡された案内に、近所のおすすめのご飯屋さんが載っていたので、それを頼りに近所を散策。
かなり渋いラーメン屋さんへ。
店内には、お客さんが写っている写真が壁一面に貼りめぐらされており、とても不思議な空間でした。（写真は撮ってない）
注文したチャーシューメンは期待以上でした…‼︎
この日はあちこち歩き回って疲れたので21時には寝てしまいました。
一人旅を満喫できた金沢の1日目でした。
学び
先日退職しました。
就職で東京に出てきて、社会の仕組みを一から教えてくれて、東京という街に出逢わせてくれた会社にはとても感謝しています
個人的に「人とうまく仕事をする術」を学べたことが一番大きかったです
これまでは、仲のいい友達、居心地が良いと思う人と、自分で一緒にいる人を選んでこれましたが、社会に出るとそうは言っていられず、、、
気が合わない人がいても、一緒に仕事を進めなくてはいけないし、接客するお客さんが自分と合う人とは限りませんので、そういった人たちと、どうやってうまく物事を運ばせるかに、意識して仕事をする様になりました
結果、
「そういう考えの人もいる」
「自分と違う考え方があって当たり前」
「人はみんな自分の意見が正しいと思っている」
という考え方にたどり着き、
「相手の話をまず1番に聞く」という考え方にたどり着きました
これは、自分の中で大きな発見で、 この考え方に気づいてからは、人と関わる上でトラブルが無くなりましたし、相手のことも否定せず、肯定するマインドなので、互いに笑顔で仕事ができるようになりました
もしかしたら、この考え方は「自分の意見を言わない」という風に捉えられるかもしれませんが、それは違います
相手の意見を聞いた後に、相手の意見を肯定し、自分の意見に相手の意見をうまく織り交ぜた提案をすることです
（互いの譲れないポイントを押さえておく必要があります）
そうすると、相手も自分も悪い気がしないので、もしトラブルが起きても、相手も協力的でいてくれるので、仕事がスムーズに進むようになりました
この考え方を学べたことは、今後の人生でも活かせることだと考えています
ただ、今と立場が変わって、自分が上の立場になった時は、それはそれで新しい壁にぶち当たりそうですが、、、
そのほかにも、社会人として必要な基礎の部分から学ばせてくれた会社には感謝します
（今まで敬語など使ったことがなくて、最初はほんとに苦労しました、、、泣）
この学びはこれからの人生でも自然と活きていくものだと思います
